TRADICIÓN HILDEGARDIANA – SANTIAGO DE CHILE

Alimentos de una tradición de novecientos años

Productos hechos a mano, según la tradición de Hildegarda

Caldo de pie de ternera y harinas de espelta elaborados según las recetas originales de Santa Hildegarda de Bingen. Hechos a mano, en pequeños lotes, con despacho a todo Chile.

A detailed shot of flour in a rustic brown bowl ideal for baking themes.
DESPACHO Y CALIDAD

Productos de despensa, con la calidad de siempre

CÓMO LO HACEMOS

El oficio detrás de cada frasco

Cocción lenta

El caldo se cocina a fuego bajo durante horas, sin apuro, como manda la receta tradicional.

Molienda cuidada

La espelta se muele conservando su textura, sin procesos industriales de más.

Envasado en vidrio

Nuestros caldos se envasan en frascos de vidrio, listos para conservar en tu despensa.